Couscous


zutaten:

325 ml Gemüsebrühe

1 TL Olivenöl

250 Gramm Couscous (Weizen)

1 Prise Salz



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zubereitung:

Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen - Olivenöl einrühren.Couscous einstreuen, dann umrühren und kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 5-8 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und evt. noch etwas nachwürzen. Fertig.