Couscous
zutaten:
325 ml Gemüsebrühe
1 TL Olivenöl
250 Gramm Couscous (Weizen)
1 Prise Salz
Rezept im PDF-Format zum Download
zubereitung:
Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen - Olivenöl einrühren.Couscous einstreuen, dann
umrühren und kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 5-8 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und evt. noch etwas nachwürzen.
Fertig.